A: 答:不建議,我們的是加拿大的,出口國是美國,生食的是日本的,價錢有差!
問:所以加拿大的生吃會拉肚子嗎?還是口感不好?
答:原則上都不會發生,只是原廠不建議生食,而日本人就會標示"可生食",就賣的比較貴。而我們就以認証的標注來行銷,比較安全。但如果您的干貝是要用來煎或是煮湯的,那其實選美國干貝就很棒了!跟生食級的干貝煮熟後是一樣的好吃,生食級的就單純拿來生吃就好了!